22 de junho de 2012

Artigo antigo, mais vale muito " coisas simples, mas realizadas "


Quais são as atribuições de um gerente de loja?

Genival Alves Pereira, gerente financeiro, Supermercado Confiança, Bauru, SP
Uma das características principais de um gerente de supermercado é saber ouvir e entender as necessidades e sugestões dos clientes. “Eles são um termômetro para saber se o nosso trabalho é bem realizado”, explica Antônio Ferreira de Souza, gerente de uma das 9 lojas da rede Futurama, de São Paulo.
Para manter um bom relacionamento com os consumidores, a dica de Souza é passar o maior tempo possível percorrendo os corredores. “Assim, ficamos mais perto do nosso público, o que facilita conhecer seu perfil.”
Cuidar para que a loja esteja sempre atraente também faz parte das tarefas de um gerente. Chegar antes da abertura ao público para checar as gôndolas, além de ajudar a evitar rupturas, garante que produtos vencidos ou deteriorados sejam trocados e que as mercadorias fora de lugar sejam organizadas nos locais corretos.
Outra função é criar diferentes pontos extras e cuidar da decoração do supermercado (não apenas nas datas sazonais), pois isso também contribui para um bom visual.
Não esqueça da limpeza. É preciso ficar atento principalmente às seções de padaria, hortifrútis e açougue, para que estejam sempre dentro dos padrões de higiene. “Você evita mau cheiro, proliferação de insetos, reclamação de clientes e problemas com a vigilância sanitária”, ressalta Souza.
O trabalho de um gerente não para por aqui. Caso a loja seja pequena, esse profissional também pode ser responsável pelas compras de mercadorias e pelo estoque. Não perca para o concorrente. É preciso ficar atento aos preços da vizinhança. “Faça o possível para manter uma boa relação e, consequentemente, boa negociação com seus fornecedores. Assim, você garante produtos com preços mais baixos nas gôndolas, entregas no prazo e estoques adequados”, ensina o gerente do Futurama.
Uma última dica: procure evitar filas nos checkouts. Implantar um rodízio para os intervalos dos operadores pode ser uma saída. Deve-se ainda cuidar para que não falte troco.

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